Suggestie voor een algemene voeding hygiëne.
In onze maatschappij worden we overstelpt met adviezen en reclame kreten over hoe gezond bepaalde voedingsmiddelen wel zijn.
De voedings industrie heeft de politiek in een enorme tang en heeft het op het gebied van adviezen voor het zeggen.
Voorbeeld hiervan is dat een recentelijk voorstel om voedings etiketten in duidelijk leesbare taal is afgekocht in Brussel door een grootscheepse lobby van de genoemde industrie giganten.
Gevolg hiervan is dat er algemene ideeën gecreëerd worden over gezond eten die van commercieel belang zijn en niet altijd van belang voor de volks gezondheid.
Hieronder volgt een suggestie voor een algemeen eetpatroon dat ons kan helpen om veel welvaarts klachten als gevolg van voedings gewoonten , tegenwoordig ook wel met een mooi woord voeding hygiëne genoemd, die ons door de commercie wordt aangeleerd.
Daarna volgen wat achtergronden voor het waarom van de gedane suggesties.
Basis voedings leidraad om de spijsvertering een handje te helpen en de darmflora weer een goede basis te verschaffen.
- Geen gerafineerde suikers (niets zoeter dan een wortel).
Langzaamaan afbouwen van suiker consumptie( of bij abrupter aanpassen “dextro energy”bij de hand houden tegen hypo’s). - Geen Jam, koekjes,frisdrank,Bier,cornflakes of zoet fruit (ook geen zacht zoete of zoetzure appels).
Geen gedroogd fruit!! - Zuur fruit mag wel zoals sinaasappel citroen, zure appels of grapefruit.
Dit fruit wel minimaal 30 minuten voor of na de maaltijd gebruiken.
NB citroen combineert meestal goed met eiwit en vet in de maaltijd.
Het bevordert zelfs opname van oliën. - Geen koemelk producten, uitzondering hierop is Biogarde (rechtsdraaiende zuivel ).
Biogarde is zelfs aan te raden omdat rechtsdraaiende zuivel beter verteerd wordt, lekker met (ongebrande)noten en zaden.
Belegen kaas of ouder mag omdat hiervan de lactose is gefermenteerd en dus geen suikers meer bevat.
Kwark en roomboter mogen ook. - Roomboter is te prefereren om in te bakken boven olijf olie.
Olijf olie verliest zijn mooie kwaliteiten bij verhitting, de onverzadigde bindingen gaan stuk en het veranderd in transvet waar het lichaam niet zo goed mee overweg kan. (margarine is dus eigenlijk ook niet zo goed verteerbaar) - Probeer minimaal 1,5 tot 2 liter water op minimaal kamer temperatuur te drinken.
De juiste temperatuur is goed te controleren door de “klots/schud “test te doen.
Klotst het water in je maag dan is de temperatuur te laag.
Klotst het niet wil dat zeggen dat het direct door stroomt naar de darmen , hetgeen heilzaam is voor de spijsvertering en het vochtig houden van het darm milieu. (dit werkt ook als je net gegeten hebt !) - Gebruik niet verhitte omega 3 oliën zoals lijnzaad olie of olijf olie ed. over het eten.
Minimaal 1 eet lepel per dag, liever meer.
Vette vis is ook goed of vis olie kapsules.
Indien je vis eet dan is minimaal 3x per week vis aan te raden om aan de omega 3 hoeveelheid te komen.
Gebruik bij de olie eventueel een paar druppels citroen om dat dit de opname verbetert. - Gebruik om te bakken/braden of frituren verzadigd vet, zoals boter, cocos of ossevet ed.
Nogmaals dit is geen dieet maar een voedings leidraad dat veel ruimte laat voor variatie en een goede spijsvertering.
Dit is een leidraad voor bijna iedereen een leven lang.
velen gebruiken dit al en ondervinden daadwerkelijk verbetering in algemene gezondheid en vermindering van klachten als winderigheid, opgeblazen gevoel, krampen en kolieken, prikkelbaar darm sypmtomen etc..
Nu hoef je hiermee niet roomser dan de paus mee om te gaan maar, hoe meer je deze regels bewust toepast hoemeer je gaat merken wat het effect van suiker op je lichaam is. Laat je gerust een keer in de paar weken eens helemaal gaan, ga lekker uit je dak en eet alles waar je zin in hebt en neem alle repen en taartjes die ja kan verorberen. Laat het daarna weer voor wat het is. Het idee dat je geen gewoonte maakt van grote suiker consumptie en dat je een patroon en zelfs verslaving doorbreekt.
Achtergronden:
Suikers:
Eet fruit omdat je het lekker vind en niet voor de gezondheid! Groente bevat alle vitaminen, mineralen en sporen elementen die de mens nodig heeft.
Het fruit van deze tijd is zo veredeld dat het suikergehalte ver boven de grenzen ligt van wat een mens kan verwerken.
Suikers veroorzaken schimmels in de darmen.
Deze schimmels zijn dol op suiker en veroorzaken gisting .
Gistingsprocessen geven een opgeblazen gevoel en veel winderigheid.
Daarnaast veroorzaken deze overmatige schimmel belastingen in de darm ontstekingen die weer tot verklevingen van de darm leiden.
De darm werking gaat achteruit en de spijsvertering verstoord.
Dit kan gevolgen hebben voor algehele gezondheid.
Resultaten hiervan komen weer terug in veel variaties.
Prikkelbaar darmsyndroom, kolieken en andere vormen van buikpijn .
Suiker remt de omzetting van de twee essentiële vetzuren linolzuur (omega-6) en alfa- linoleenzuur (omega-3) in belangrijke hormoonachtige stoffen
Het immuunsysteem wordt aangetast waardoor andere bacteriën ook vrij spel kunnen krijgen.
De medische wereld is je dankbaar als je suikers blijft eten in grote hoeveelheden.
Er is berekend dat we in Nederland plm 40 kg suiker per persoon per jaar eten dat komt neer op bijna 100 gram per dag terwijl een mens met minder dan 3 gram af kan per dag.
Een schimmel is dankbaar als deze 3 maal daags gevoed wordt, s’morgens jam of cornflakes of yoghurt en fruit, s’middags hagelslag op brood, tussendoor een lekker zoete banaan en dan sávonds nog een lekker toetje.
Ik heb het dan nog niet over die lekkere chocolade repen etc..
Een goede tip om in de gaten te houden in welke vormen je suiker binnen krijgt. Alle namen op etiketten die eindigen op OSE zijn suikers.
Op zich zelf staand zijn vele suiskers misschien gezond en van belang, maar bij een over natig aanbod zoals wij dat kennen schiet het volledig zijn doel voorbij.
Suikers en repen peppen je niet op, in tegen deel je voelt je eventjes goed waarna je juist in een dip raakt en weer naar meer suiker wil grijpen omSuggestie voor een algemene voeding hygiënedat het je “zo goed laat voelen“
Het is de grote verslaving van de mensheid van deze tijd.
Het is ook doodsoorzaak nummer 1 van dit moment.
Suikerziekte wordt veroorzaakt door teveel suiker.
Elk van de volgende symptomen kan verband houden met een te hoge suikerconsumptie en een te hoog suikergehalte in het bloed: ·Ongerustheid, bedwateren, tandbederf, depressiviteit, slapeloosheid, osteoporose, aanvallen, heesheid, prikkelbaarheid, diabetes, flauwvallen, moeheid, hartkwalen, zwakke afweer, transpiratie, jeuk, snelle hartslag, geheugenverlies, zwaarlijvigheid, zwakheid, vaginale jeuk (schimmelinfecties), candida, allergieën en andere aandoeningen. Kalknagels bijvoorbeeld zijn niet anders dan een symptoom van schimmel belasting in de darmen, maar wel heel hardnekkig zolang de suiker consumptie niet word aangepast.
Melk:
Het gebruik van melk word sterk afgeraden.
Een reden is de lactose. De westerse mens kan van het 5de levens jaar geen lactose meer verteren en zal dus als gevolg van deze onverteerbare suikers een lekker schimmeltje kweken in de darmen.
NB: lactose is ook suiker!!
De andere niet minder belangrijke reden is dat melk botontkalking veroorzaakt.
In tegenstelling tot wat tot voor 20 jaar geleden gedacht werd wordt de kalk die rijkelijk in melk aanwezig is niet door het lichaam opgenomen.
We krijgen in onze dagelijkse voeding via o.a. groenten al zodanig veel kalk binnen dat er een te hoog kalk aanbod ontstaat.
Het lichaam heeft een zware taak om dit juist weer uit het lichaam te werken en het ave rechtse effect is dat het lichaam de kalk reserves in de botten aanspreekt om essentiële bouwstoffen te verschaffen in de cellen van het lichaam
Opname van kalk wordt bevorderd door aanwezigheid van vitamine D.
Dit ontstaat vooral onderinvloed van zonlicht.
Over de invloed van zonlicht zal ik in een volgend artikel wat vertellen.
Hebt u vragen of opmerkingen over bovenstaand, neemt u dan gerust contact via de website van Tomdachi op www.tomodachi.nu.
Evert Jan Ilbrink.
